Schimmel und Hygiene

Die Temperaturen jetzt während der Regenzeit sind etwas ertäglicher hier in Manauga. Tagsüber 32° und Nachts kühlt es sogar meist auf 23° ab! Leider ist aber die Luftfeuchtigkeit so hoch, dass die ersten Sachen in unseren Schränken schimmeln. Einige Schuhe und Taschen habe ich vom Schimmel befreit und in der Sonne trocken lassen, als sich die Sonne mal blicken ließ, aber ein Paar mußte ich wegwerfen. Die Kleidung trocknet schwer an der Luft und auch die Küchenschränke beginnen nach Schimmel zu riechen.

Vergrößerung: Schimmlige SandalenIch habe der Familie in Mataglapa ein wenig Unrecht getan mit meiner Einschätzung, sie wären nicht sauber, weil dort alles nach Schimmel roch. Allerdings hätten man den Schimmel im Bad besser bekämpfen können. Der Raum hatte kein Fenster oder Lüftungsschaft und wurde nach dem Duschen nie gelüftet. Dementsprechend war die ganze Decke und ein Teil der Wände geschimmel. Es stank furchtbar. Andreas und ich haben deshalb das Bad gemieden und die Dusche und die Toilette auf dem Flur benutzt, die jeweils nur mit einem sehr kurzen Duschvorhang vom Flur abgetrennt war. Außerdem waren die Wände nicht bis oben durchgezogen. Das war gut für die Belüftung, schlecht für den Schall und den Geruch –  bei unserem Durchfall…

Wie ich den Schimmel nun bei uns bekämpfen soll, weiß ich auch noch nicht – Schränke lüften und mit Alkohol auswaschen, mehr fällt mir noch nicht ein. Und die Regenzeit geht noch bis November, Dezember. Eijeijeijeijei….

Im Kinderheim wurde ich gefragt, ob ich bereit wäre die Hygeinebeauftragte zu sein und die Küchenaufsicht führen inklusive dem Erstellen des Speiseplans. Meine Vorgängerin ist überfordert und die, die zuvor eingesprungen ist, ist jetzt die „Böse“, weil sie auf die Einhaltung sehr einfacher Standards bestanden hat. Die Frage an mich war, ob ich bereit bin, diese Aufgabe zu übernehmen. Es wäre nicht immer einfach. Wer den Standard hochhält ist nicht immer bei allen geliebt. 

Beeindruckt haben mich die Verhältnisse in einem SOS Kinderdorf, welches Andreas und ich vor ein paar Tagen besichtigt haben. Es arbeiteten dort nur Nicaraguanerinnen und sie hatten sehr hohe Standards was die Hygiene, die Qualität der Verflegung, Erziehung usw betraf. Es ist also möglich.

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